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| Anstossen mit Regierungsrat Markus Dieth an der ersten Genussmesse Alter: 6 yrs  An zwei Tagen dreht sich im Campussaal Brugg-Windisch alles um Weine und regionale Spezialitäten.
Dieth betont in seiner Ansprache die Wichtigkeit der Regionalität: «Die Leute wollen mittlerweile Aargauer Produkte. Wir wollen Aargauer Rot- und Weissweine, Aargauer Most, Aargauer Käse, Brot, Früchte und Gemüse konsumieren.» Dieses Konsumverhalten gehe weit über einen aktuellen Trend hinaus: «Man will wissen, woher ein Produkt kommt, man will das Produkt greifen, aber vor allem die Menschen dahinter kennen», so Dieth. |